In unseren Tastings verwenden wir nur Produkte aus regionaler und nachhaltiger Erzeugung. Unser Fleisch beziehen wir z. B bei der Fleischerei Leggedör in Weener, Fleischerei Dirksen oder vom Hof Fass in Friedeburg.
Unsere Molkereiprodukte beziehen wir in Aurich bei der Molkerei Rücker oder der Ammerländer Molkerei.
Saucen und Gewürze stammen ebenfalls als regionaler Produktion.
Familiär.
Einfach.
Ehrlich.
Regional.
Über uns
Wir machen aus Feuer Geschmack
So einfach kann man unser Konzept beschreiben - Feuer verleiht jedem Steak, jedem Gemüse und jedem Brot ein unfassbar tolles Aroma.
In unseren Kursen und Events geht es nicht darum, als „Klassenlehrer an der Tafel“ vor Euch zu referieren! Vielmehr geht es darum, dass wir gemeinsam tolle Gerichte zaubern und Tipps und Tricks untereinander austauschen! Unsere Events zeichnen sich durch eine ungezwungene und lockere Atmosphäre aus
Wir verwenden ausschliesslich hochwertiges und regional erzeugtes Fleisch und Zutaten aus der Region!
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